Nihal'in Bezelye Çorbası

                                                               Bu gün kardeşimin enfes bir çorbasını paylaşmak                                                                                    istiyorum.İçerken mercimek mi bezelye mi fark bile                                                                                edemiyorsunuz.Lezzetse mükemmel.

Malzemeler:

•  1 Su bardağı Bezelye
• 1 Küçük Soğan
• Yarım Yemek Kaşığı Tereyağ
• Bir buçuk su bardağı Su

Meyanesi için Malzemeler:

• Bir yemek kaşığı Tereyağ
• Bir yemek kaşığı Zeytinyağ
• Bir buçuk yemek kaşığı Silme Un
• Bir su bardağı Soğuk Su
• Tuz
• Karabiber

1. Soğanlar küçük küçük doğranıp tereyağında kavrulur.
2. Bezelyeler ilave edilip 5 dakika sotelenir.
3. Sıcak su eklenip 15-20 dakika haşlanır.

Meyanesi için

1. Tereyağ ve zeytinyağında un kavrulur.
2. Soğuk su ilave edilerek açılır.
3. Bezelyeler blender ile püre yapılır.
4. Meyane eklenip karıştırılır.
5. Arzuya göre sıcak su eklenebilir.
6. Bir taşım kaynadıktan sonra tuzu karabiberi ilave edilip ocak kapatılır.

Afiyet olsun...